bienvenue au renfort de Sézegnin
spécialiste des viandes : sur ardoise, tartares,…
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Actualités
Menu de la St-Valentin
Nouveau au restaurant & à l'emporter
Des plats Mijotés vous seront proposés, en fonction du marché, au restaurant et à l’emporter :
Blanquette de veau, bourguignon de bœuf
Cassoulet, tête et langue de veau et bien d’autres encore
FERMETURE LES Après-midi
Durant la période hivernale nous fermons les après-midis. Nous nous réjouissons de vous retrouver pour une glace ou une boisson fraiche avec les beaux jours.
Plats du jour de la semaine
Mardi 3 février
Entrée du jour ou potage de légumes
Carré de porc fermier Rôti
Sauce à la moutarde à l'ancienne
Pommes sautées et Jardinière de légumes
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Mercredi 4 février
Entrée du jour ou potage de légumes
Saltimbocca de volaille à la Romana
Risotto crémeux
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Jeudi 5 février
Entrée du jour ou potage de légumes
Parmentier de canard "des cadets de Gascogne "
Éffiloché de canard confit raisin et pruneaux
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Vendredi 6 février
Entrée du jour ou potage de légumes
Filet de loup de l'atlantique
Sauce Suprême aux champignons
Riz pilaf
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Samedi 7 février
Les traditionnels Filets de Perche du Renfort
Pommes frites Maison et Salade verte
A l'emporter : 27.00 CHF
Au restaurant : 31.00 CHF
uniquement à l’emporter
Uniquement à l’emporter
Bourguignon de boeuf
et sa purée de pommes de terres
A l’emporter : 32.00 CHF
Le Burger du mois
Burger retour des pistes
Bun's toasté, smash de boeuf, salade, tomate, oignons, cornichon, sauce champignons, fondue,
Pommes frites
26.00 CHF
Cartes des mets et vins
Histoire et portraits
Au coeur du Renfort
L’épisode réel ou imaginaire du renfort de Sézegnin a été à l’origine de l’enseigne d’un établissement public renommé pour son tournedos sur ardoise, et qui se trouve précisément dans le dit hameau. Mais d’où vient cette expression ? La version la plus communément admise concernait un épisode de l’Escalade.
Laurent et Martine Garrigues & Géraldine Marchand-Garrigues
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Fermé dimanche et lundi.